Az elmúlt korok asszonyai, csak úgy mint a ma élő háziasszonyok sok időt töltöttek a konyhában. A család számára nem csak megteremteni kellett a rávalót, melyet jellemzően a férfiak tettek meg a családért, hanem tisztességes módon fel is kellett azt tálalni.
A konyha kicsit központi helye a lakásnak: itt mindig van néhány éhes száj. Nem véletlen, hiszen az embereket az ételek vonzák, sokunknál valós a mondás, hogy a szívünkhöz a hasunkon keresztül vezet az út. Nem sok jobb dolgot tudunk felsorolni a családdal eltöltött ebédeknél, vagy a barátokkal szervezett közös, beszélgetős vacsoráknál.
A régi konyhák messze nem voltak ennyi mindennel felszerelve, mint a mostaniak, de édesanyáink, nagymamáink és az ő elődeik, ígyis nagyszerű, tápláló, finom étkeket készítettek el mindenki boldogságára a legnehezebb időkben is. Lássunk pár fotót a múltból, régi konyhákról, ismerjük meg milyen helyeken töltötték el idejüket anyáink és persze apáink, hiszen pár háborús időkből való fotót is láthattok. A fotókat a Fortepanról válogattuk.
1915. (139501)
Strada Eftimie Murgu (ekkor Borona utca) 49/b. . Asszonyok rétest készítenek (84256)
Strada Eftimie Murgu (ekkor Borona utca) 49/b. konyhája (45384)
)
